Einige Wörter über die Wildsammlung…
Unsere Firma erwirbt 70% der Rohstoffe durch den Kauf von Wildkräutern, hauptsächlich in frischem Zustand. Die ankommenden Frischwaren werden teilweise natürlich getrocknet, meistens jedoch durch künstliche Trockner. Die Trockenkapazität unseres Werk beträgt 10 000 kg frisches Kraut pro Tag.
Außerdem kaufen wir Wildkräuter in trockenem Zustand aus ganz Ungarn. Während einer Sammelsaison beschäftigt unser Unternehmen 5-600 Sammler. Seit dem Jahr 2000 vertreiben wir unsere wild gesammelten Produkte mit der Bio-Zertifizierung.